Калорийность продуктов – доступное руководство для тех, кто следит за своим весом

Калорийность продуктов – осведомленность в этом вопросе поможет не только тем, кто сбрасывает лишний вес. Для формирования правильного и здорового рациона просто необходимо знать, что несет в себе каждый продукт и какая у него энергетическая ценность.

Мы ни в коем случае не призываем вас заниматься подсчетом калорий после каждого приема пищи – это унылое занятие, которое очень скоро наскучит. Правильнее будет, зная калорийность продуктов, сделать основой своего рациона полезные и не калорийные продукты. Тогда, со временем, вопрос лишнего веса перестанет быть для вас злободневным. Удивительно, но именно питаясь правильно, периодически можно позволить себе не совсем полезные лакомства и это никак не отразится на фигуре.

Здесь собраны показатели калорийности основных продуктов. Используя их, вы сможете самостоятельно продумывать свое меню, исходя из того какие из продуктов доступны вам в данный момент. 

Калорийность продуктов – таблица по группам.

Калорийность овощей. Данные приведены на 100 г продукта.

​

Калорийность зелени и салата. Данные приведены на 100 г продукта.

Базилик	23
Кориандр (кинза)	23
Лук	35
Мята	75
Петрушка	45
Руккола	26
Кресс-салат	32
Салат лолло-бионда	15
Салат мангольд	19
Салат латук	15
Салат айсберг	14
Салат корн	17
Салат ромен	17
Спаржа	20
Укроп	38
Цикорий	23
Щавель	29
Шпинат	29

Калорийность бобовых. Данные приведены на 100 г продукта.

Арахис	551
Горошек зеленый	75
Бобы	59
Горох	81
Нут (турецкий горох)	327
Соя	446
Фасоль белая	97
Фасоль красная	92
Фасоль стручковая	24
Чечевица	310

Калорийность круп и зерновых. Данные приведены на 100 г сухого продукта.

Булгур	342
Гречневая крупа	329
Киноа	368
Кукурузная крупа	329
Манная крупа	326
Овсяная крупа	345
Овсяные хлопья («Геркулес»)	355
Перловая крупа	324
Полба	320
Пшеница зерновая	302
Пшеница проросшая	302
Пшено	316
Рис белый шлифованый	339
Рис нешлифованый	348
Рис коричневый	303
Рожь зерновая	266
Ячмень	290
Ячневая крупа	322

Калорийность семечек и орехов. Данные приведены на 100 г сухого продукта.

Арахис	551
Грецкий орех	637
Каштан	170
Кешью	633
Кокосовый орех	380
Кунжут	570
Лен	535
Лесной орех	628
Миндаль	645
Семена подсолнечника	575
Семена тыквы	556
Фисташки	556

Калорийность муки. Данные приведены на 100 г сухого продукта.

Мука гречневая	353
Мука кукурузная	331
Мука овсяная	369
Мука пшеничная высший с-т	334
Мука пшеничная обойная	312
Мука рисовая	356
Мука ржаная	297
Мука соевая обезжиренная	295
Мука ячменная	265
Отруби овсяные	246
Отруби пшеничные	165
Отруби ржаные	221

Калорийность фруктов и ягод. Данные приведены на 100 г  продукта.

Авокадо	208
Алыча	35
Ананас свежий	50
Ананас консервированный	65
Апельсин	36
Арбуз	25
Банан	90
Виноград	85
Вишня	53
Гранат	52
Грейпфрут	30
Груша	57
Голубика	35
Дыня	33
Земляника	33
Инжир	75
Киви	47
Кизил	44
Клюква	26
Клубника	33
Крыжовник	42
Лимон	28
Малина	42
Мандарин	40
Персик свежий	44
Персик консервированный	80
Помело	32
Рябина	55
Слива	43
Финик	280
Хурма	67
Черешня	50
Черника	44
Шиповник свежий	101
Яблоко свежее	45
Яблоко печеное	85

Калорийность молочных продуктов и сыров. Данные приведены на 100 г  продукта.

Кефир 1%	40
Кефир 2,5%	52
Крем творожный с изюмом	347
Молоко 2,5%	53
Молоко 3,2%	59
Молоко сгущенное с сахаром	320
Молоко сухое	480
Молоко топленое	84
Мороженое молочное	165
Мороженое пломбир	230
Мороженое сливочное	180
Ряженка	54
Сливки 10%	118
Сливки 20%	206
Сметана 10%	115
Сметана 15%	162
Сметана 20%	206
Сыр плавленный	257
Сыр адыгейский	240
Сыр брынза	270
Сыр гауда	356
Сыр голландский	352
Сыр камамбер	290
Сыр колбасный	271
Сыр маасдам	250
Сыр моццарела	240
Сыр пармезан	370
Сыр российский	365
Сыр сулугуни	290
Сыр чеддер	395
Сыр фета	215
Сырки творожные	340
Творог 0%	97
Творог 5%	119
Творог 9%	160
Творог домашний	230

Калорийность мясных продуктов. Данные приведены на 100 г  продукта.

Баранина	203
Говядина	187
Гусятина	238
Индейка	84
Крольчатина	183
Курятина без кожи	139
Курятина отварная	195
Нутрия	140
Печень куриная	140
Печень говяжья	125
Сердце свинное	101
Сердце говяжье	96
Сало	724
Свинина жирная	491
Свинина нежирная	316
Утка	346
Язык свинной	165
Язык телячий	160

Калорийность рыбы и морепродуктов. Данные приведены на 100 г продукта.

​

Бычки	70
Горбуша	150
Гребешки	93
Икра	215
Кальмар	178
Камбала	103
Карась	112
Карп	83
Килька	137
Корюшка	91
Креветки	95
Ледяная	75
Лещ	105
Мидии	78
Минтай	80
Мойва	115
Навага	75
Налим	80
Нерка	158
Натотения	156
Окунь морской	118
Окунь речной	83
Осьминог	82
Осетр	84
Палтус	190
Путасу	73
Сазан	97
Сайра	262
Салака	120
Сельдь	247
Семга	220
Скумбрия	203
Сом	118
Ставрида	114
Судак	95
Тиляпия	103
Тунец	130
Устрицы	199
Угорь	335
Форель	127
Хек	86
Щука	84

Калорийность яиц. Данные приведены на 100 г продукта.

Яйцо перепелиное	168
Яйцо куриное	157
Яйцо страусиное	118
Белок яйца	48
Яичный порошок	542

Калорийность масла и маргарина. Данные приведены на 100 г продукта.

Маргарин	745
Масло арахисовое	900
Масло горчичное	898
Масло какао	900
Масло семян льна	884
Масло кокосовое	900
Масло подсолнечника	900
Масло сливочное	750
Масло топленое	887
Масло оливковое	898

Пользуйтесь данными калорийности продуктов, подбирайте оптимальное меню для сохранения стройности и здоровья.

Читайте также «Правильное питание — что нужно знать о белой муке».

 Фотоматериалы —  pixabay.com